quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Biscoitos de Café com Amendoim


Inspirada numa receita retirada do Blogue da Renata 'Testado, Provado e Aprovado', este blogue tem receitas muito inspiradoras, fiz pequenas alterações, sendo que a principal foi trocar as amêndoas por amendoins. O maridinho agradece a troca porque não gosta de amêndoas, eu fico mais desgostosa porque gosto mais de amêndoas. Os bolinhos ficaram muito bons.

Ingredientes: 
130 gr. Açúcar
200 gr. de Manteiga
1 c, chá de baunilha
1/2 chávena de amendoins triturados em pó
1 ovo1 pitada de sal
2 colheres de sopa de café em pó instantâneo
1 c. chá de canela
300 gr. Farinha 

Numa taça coloquei a farinha e os amendoins triturados, misturei e  abri uma cova,  no meio juntei o resto dos ingredientes, excepto o café e a canela. A margarina misturei aos pedaços, fui amassando até ganhar consistência. Depois dividi a massa em duas e numa das metades juntei o café e a canela. Fui colocando dois tubos entrelançados de massa no dispara biscoitos e foi só disparar. Dei alguma massa ao Tiago para ele fazer biscoitos com as formas dele também. A massa que ia sobrando guardava no frigorífico e só a retirava à medida que ia colocando no dispara biscoitos, para não fica mole. Depois foi só colocar os tabuleiros no forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 15 minutos. Ficaram muito bons.Bom apetite!

19 comentários:

  1. Tem tão bom aspecto com um chá hummm:) beijinhos

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  2. Olá Ana Paula!
    Adorei seus biscoitinhos. Como o meu dispara biscoitos quebrou, já estou doida para comprar outro. Gostei da substituição, com amendoim deve ficar uma delícia também.
    Obrigada pelo carinho e pelo link :o)
    bjsss

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  3. Olá Ana Paula,
    Lindos, deliciosos com um café ou chá, ótima receita da Renata, e belíssima confecção da Ana Paula, parabéns às duas.
    Beijos,
    Vânia

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  4. Olá Ana Paula,
    realmente a Renata tem receitas maravilhosas e inspiradoras.
    Estes biscoitinhos ficaram lindos e com estes ingredientes com certeza deliciosos!
    Beijos

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  5. Oi Ana. Seus biscoitos ficaram muito apetitosos.

    Abraços, Fabiana.

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  6. Adorei a receita, e seus biscoitos ficaram lindos!

    Estou te seguindo!

    Beijos

    http://juntosnofelizesparasempre.blogspot.com

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  7. Olá Ana, devem ter ficado bem bons estes biscoitos!! tenho mesmo de me aventurar a fazê-los, preciso é mais tempo disponível...

    beijinhos

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  8. Que lindos e deve ter ficado deliciosos beijos

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  9. Que belos biscoitinhos, nham, nham.... que bons
    bjs

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  10. Que lindos ficaram os biscoitinhos :-)

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  11. Ficaram mesmo lindos os teus biscoitos! Gostei muito. Bjs

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  12. Nossa!! Deve ter ficado muito saboroso.. adoro amendoim..
    Adorei...
    Beijinhos
    Sheila

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  13. Ficaram maravilhosos :)
    Para a próxima divide a massa ao meio e faz uma com amendoim e outra com amêndoa lol
    Assim ficam os dois felizes :D

    Bjokas

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  14. Ficaram muito bonitinhos! Gostava de prová-los. Café e amendoim parece uma combinação interessante...
    B'jinhos

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  15. Vejo que tem mais uma delícia para nos deliciarmos! Sai um cafézinho? Beijinhos...

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  16. Gostei imenso desta receita,pois também adoro fazer bolachinhas. já levei a receita.
    Bj
    Márcia

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Obrigada por visitar o meu cantinho.

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