domingo, 1 de julho de 2012

Frango Crocante - Airfryer



Tenho acompanhado várias receitas com Corn flakes mas ainda não tinha experimentado fazer. A curiosidade foi aumentando e assim nasceu este franguinho crocante aqui em casa.

Ingredientes:

1 Frango cortado aos bocadinhos (sem pele)
3 copos cheios de corn flakes
1/2 copo de pão ralado
1 cebola
1 ramo de salsa
pimenta moída q.b.
sal q.b.(pouco)
1 c. sopa de mel
1 caldo de knorr de galinha
80gr de queijo emental ralado
leite q.b.
margarina q.b.

Na maquina picadora da Brown (a minha tem 1,5lt de capacidade) coloquei todos os ingredientes excepto o frango, leite e margarina. Piquei tudo finamente. 

Coloquei leite dentro de uma taça e demolhei o frango no leite, de seguida envolvi o frango na mistura que fiz na picadora. 

Untei a cuba da Aifryer com a margarina e espalhei o frango tapando de seguida com papel de aluminio. Assou 30 minutos a 200º. Depois retirei o papel de alumínio e cozinhou mais 10 minutos a 180º.

Servi com arroz de ervilhas. Adorámos o frango, esta receita meio inventada, mas inspirada em várias receitas com corn flakes. Veio para ficar.

Bom apetite!

18 comentários:

  1. E que belo franguinho, mesmo como eu gosto!

    beijinhos e bom domingo

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  2. Deve ter ficado muito bom.
    Também ando em fase de tentar preparações com corn flakes, mas ainda não o fiz.

    Bom Domingo!

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  3. Olá Ana Paula,
    É uma receita muito interessante, nunca utilizei os corn flakes com esta finalidade, o frango ficou muito apetitoso.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Uns nuggets de frango, mesmo muito bom! Há já algum tempo que não faço (desde que a conta da luz veio, fruto de ter a Airfryer ligada diariamente até me apaguei!!).

    Bjcs

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  5. Olá :)
    tem mt bom aspecto :)
    A minha faz do género mas na fritadeira (lá não há Airfryer)

    Quando colocas-te o papel de alumínio ele não ficou preso à resistência?

    bjins

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    Respostas
    1. Olá Isa,

      Ao principio ficava, mas agora coloco as extremidades viradas para baixo e já não fica.

      beijinhos

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  6. OLÁ ANA PAULA,
    O TEU FRANGO FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO!

    BEIJINHOS E ÓTIMA SEMANA!

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  7. Este frango ficou com um ar delicioso, mesmo crocante!
    Um beijinho

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  8. OLá Paula !
    Obrigada pela tua visita, e pelas palavras simpáticas.
    Adorei este franguinho, ficou delicioso.
    Um beijinho e boa semana.

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  9. Ana Paula, mminha linda, só agora vi...
    És a minha seguidora nr. 200, que engraçado, vais ficar sempre no meu coração.
    Obrigada, vamos aprender muita coisa uma com a outra.
    Um grande beijinho e um xi coração bem forte.
    Anabela

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  10. Olá Ana Paula,
    Vi fazer uma visitinha à sua cozinha. Gostei do que vi e voltarei mais vezes para 'comer com os olhos'...
    Beijinhos

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  11. Oi Ana, Sabes que eu tb ando curiosa com respeito aos frango e outras coisas crocantes??? Ainda nao experimentei porque os esquisitos aqui da casa nunca estao muito abertos a novos sabores, mas um dia desses vou experimentar tb!!!

    Beijocas

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  12. Boa Tarde, adorei seu blog! Têm muita coisa interessante...

    Seus conteúdos e informações são muito bons e legais.

    Estou te seguindo, se puder faça uma visitinha no meu blog.

    http://nutrymania.blogspot.com.br/

    Beijos Ricely

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  13. Também já experimentei essa cobertura de corn flakes... fica de fato delicioso :)
    Bjokas

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  14. oláaaaa
    nossaaaa NUNCA tinha ouvido falar em cobertura de corn flakes.

    vou testar urgente.

    Adorei o bloge já sou sua seguidora.

    http://eventos-inventos.blogspot.com.br/

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  15. Ficaram com um ótimo aspecto.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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Obrigada por visitar o meu cantinho.

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