quarta-feira, 23 de maio de 2012

Gelado de Nata com molho de Chocolate Quente


Este gelado acompanha as nossas sobremesa há muitos anos, é das mais preferidas, nossas e dos amigos que vêm cá Almoçar ou Jantar. O biscoito de chocolate foi uma inovação. Este gelado é muito fácil de fazer, não se precisa de ter máquina de fazer gelados e fica com uma consistência bastante cremosa.

Ingredientes para o gelado:
2 pacotes de natas para bater
1 lata de leite condensado

Ingredientes para o molho:
100 gr de chocolate em barra
0,5 dl de leite

Biscoitos q.b.

Numa tigela batem-se as natas até ficar em castelo firme, depois sem parar de bater vai-se adicionando o leite condensado, deita-se num plástico fechado (eu uso as embalagens de gelado de compra) e vai ao frigorífico várias horas, de preferência de um dia para o outro.

Na hora de sevir leva-se ao lume um tachinho com o chocolate aos pedacinhos e o leite e vai-se mexendo até o chocolate derreter.

Numa taça coloca-se um biscoito no fundo, as bolas de gelado e por cima rega-se com o molho de chocolate quente. Serve-se de seguida.

Bom apetite!

2 comentários:

  1. Ai mulher! Tanta coisa boa! Ontem biscoitos que estão fantásticos e agora este gelado! olha sff quero uma bolinha para este lado!
    Ai que a dieta assim vai-se! Amei a receitinha!

    Bjcs

    ResponderEliminar
  2. Estes biscoitos de chocolate deram para muita coisa, vais ver amanhã o final deles.

    bjs
    Ana

    ResponderEliminar

Obrigada por visitar o meu cantinho.

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