domingo, 29 de maio de 2011

Mentirinha

Baptizei este doce de mentirinha porque parece mesmo um pudim, mas na realidade é um semifrio. Achei esta receita aqui na net mas em vez de utilizar o leite condensado normal e depois coze-lo, optei por utilizar este da Nestlé.



Ingredientes:

2 latas de leite condensado cozido da Nestlé
2 pacotes de natas
2 latas cheias de leite
2 saquinhos de gelatina neutra
caramelo q.b.


Aquecer um pouco de leite e juntar a gelatina, mexer até dissolver (é só mesmo um pouquinho do leite). Bater as natas até começar a ficar duras, juntar o leite condensado e continuar a bater com as varas, juntar o leite e por fim a gelatina que tinha sido previamente dissolvida num pouco de leite. Barrar uma forma de pudim com caramelo liquido e deitar lá dentro o preparado. Vai ao frigorifico para arrefecer. De preferência é melhor preparar no dia anterior a ser consumido. Para desenformar mais facilmente pode-se colocar a forma até meio dentro de um recipiente com agua quente (só alguns segundos).



Bom apetite



2 comentários:

  1. TAMBÉM PENSEI QUE ERA UM PUDIM...GOSTEI PARECE SER BEM BOM.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  2. Hummm esse pudim deve ter ficado uma maravilha, que delícia :))
    Beijinho e boa semana.

    ResponderEliminar

Obrigada por visitar o meu cantinho.

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