domingo, 24 de outubro de 2010

Tarte de Morangos

Massa:
250gr de bolacha maria
150gr de margarina
Recheio:

1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
1 medida de lata de leite
2 colheres de sopa de farinha maizena
Morangos q.b.
1 embalagem de gelatina de morango
açucar q.b.
sumo de limão q.b.

Picar a bolacha até ficar em pó, colocar o pó numa tijela e juntar a manteiga derretida. Mexer até ficar tipo areia molhada. Deitar numa tarteira , pode-se usar as costas de uma colher de sopa para ajudar.
Mistura-se num tacho o leite condensado, o pacote de natas e a medida de leite com a maizena previamente misturada e vai ao lume a engrossar, mexendo sempre para não pegar ao fundo. Deitar na tarteira e reservar para arrefecer.

Lavar e cortar os morangos, se preferirem tambem se pode colocar os morangos inteiros e rega-los com o sumo de limão adocicado com o açucar. Preparar a gelatina mas com metade da água indicada na embalagem.

Dispôr os morangos por cima da tarte e regar com a gelatina. Vai ao frigorifico. Serve-se fresquinha.

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